Iskaffe uden for sæson

Nogen ville måske bemærke, at man ikke rigtig drikker iskaffe i februar. Men åbenbart vender morgenkvalmen en lille smule tilbage som højgravid og nu får jeg pludselig kvalme af kaffe igen - meget uretfærdigt! (Især fordi vores køkken efter jul bugner med lækre kaffevarianter - det burde faktisk være ulovligt at få kvalme af Coffee Collective-kaffe!) Nå, men iskaffe kan jeg åbenbart godt drikke. Man kan jo købe en del varianter i 7/11 (som ligger tre sekunder væk herfra), men 17 kr. for en lille dåse "Ice espresso" er måske lige i overkanten til en hverdagskaffe. (Hvis man altså kan kalde den her tid for hverdag. Det kan man nok ikke. Jeg kalder den for ikke-tid.)

Så nu har jeg lavet min egen iskaffe. Uden brug af isterninger, for det vil min Netto-blender altså ikke knuse. Gør sådan:

• Find en beholder frem, som kan være i din fryser.
• Put en tsk nescafé, en tsk mørk sirup og en tsk kakaopulver i bunden.
• Fyld op med cirka en dl varmt vand.
• Pisk med dit mindste piskeris eller en gaffel.
• Tilsæt 3-4 dl kold mælk, afhængig af hvor stærk du plejer at kunne lide din kaffe.
• Skru låget på beholderen og sæt den i fryseren.
• Vent en halv time.
• Tag ud, hæld på glas og sæt et flot sugerør i. Det på billedet er fra Tiger.

Skål!