tirsdag den 30. november 2010

Rimelig meget jul

Efter at have været i Lund med Jesper + have skrevet og afleveret den sidste opgave i dette semester (så mangler jeg kun eksamen i januar om lang, lang, lang tid) er jeg nu klar med det ultimative julefotoindlæg:

Mit sofabord med advents"krans", gran i vase, nødder og Jespers julekalendergave (er jeg bare en sød kæreste, hva'?!)

Lidt julepynt og lysende chilier i køkkenet.

Kalenderlys og julehund fra Victoria's Secret i baggrunden. Jeg måtte folde silkepapir rundt om lyset, så det kunne være i stagen. Men så ligner det bare sne. Ik'?

Jeg har slet ikke plads til et juletræ i den her lejlighed, så i år er det bare blevet til noget gran i en vase.

Var i Netto for at købe julesmåkager og her er dommen: Deres klejner er kedelige, men de her små, tyske krydderkager er virkelig fine og velsmagende. De smager lidt af honninghjerter.

Så her er et billede af posen, så I kan finde dem.

Julesokken (hvis nu julemanden skulle komme forbi...) har fået plads ved siden af en nøgen dame fra Amsterdam.

Barndomsjulepynt som jeg muligvis har snuppet fra mine forældre.

Nærbillede af advents"kransen".

torsdag den 25. november 2010

Apropos bøger

Kender I det med, at man ikke kan holde sig til en bog ad gangen? I øjeblikket er jeg i gang med en masse bøger. I dag startede jeg på Heart of Darkness af Joseph Conrad, som er en del af mit projekt om at læse flere klassikere. Jeg har tidligere stifte bekendtskab med bogen i flere fag på Engelsk og et enkelt fag på Dansk, men det er endnu ikke lykkedes mig at få den læst. Til gengæld har jeg oversat det første afsnit til dansk, hvilket jeg i begyndelsen synes var den fineste oversættelse i verden. Indtil da jeg fik den tilbage fyldt med røde streger. Men sådan er det, når man oversætter noget, der i forvejen er skrevet virkelig, virkelig flot. Så tror man også selv man har opfundet den dybe litteraturtallerken, men det har man bare slet ikke. Til gengæld er man kommet liiidt tættere på litteraturen. Og det er heller ikke noget man skal kimse af.

Jeg er også godt i gang, og snart færdig, med Fakta om Finland af Erland Loe. Den er ikke med i mit projekt, for det handler mere om at lære flere forfattere bedre at kende, og jeg har faktisk allerede læst en pænt stor del af Erlend Loes forfatterskab. Jeg synes nemlig det er helt fantastisk. Kan helt klart anbefales! Løb ned på biblioteket og lær en sjov nordmand at kende!

Samtidig kom jeg også lige til at bestille Fodboldenglen af Hans-Jørgen Nielsen på biblioteket forleden dag, fordi nogen sagde det var en af de bedste danske bøger nogensinde, og så bliver man jo faktisk nødt til at i det mindste forsøge at læse den. Så jeg tog lige en snevejrstur ned til biblioteket i dag og fik hentet den - og jeg glæder mig til at komme i gang!

tirsdag den 23. november 2010

Pangfarveshopping

Jeg har været ude og købe billige og flotte ting til december: Bloklys til adventskrans fra Tiger (ja, jeg mangler lige kransen, men satser på at få fat i noget gran og en bakke og så'n), rød holder til kalenderlys fra Notre Dame (mangler også stadig kalenderlyset, der var ikke mange flotte tilbage inde i byen!), julepynt fra Butik NØ (okay, det var måske ikke særlig billigt, 30 kr/stk, men de er flotte og jeg vil se om jeg ikke kan lave nogle flere selv!), lille notesbog til bogprojektet og elastikmappe til arbejdspapirer fra Søstrene Grene.

Konklusionen er vist, at jeg skal en tur til i butikker. Næste gang ENDNU tidligere på dagen - der er allerede masser af julestress i butikkerne... Ekspedienten i NØ sagde endda, at der havde været kunder og spørge efter julepynt siden oktober. Argh.

søndag den 21. november 2010

Travl Cecilie

Ja, min macbook er møgbeskidt og fedtet :) men jeg har mandler i smart tupperware, så mon jeg ikke alligevel er højeste mode på Nordisk Bibliotek...

Undskyld jeg ikke rigtig har været til stede på bloggen (igen). Der er intet som efterårssemesteret, der har det med at sluge alt ens tid. Især fordi det for det meste af tiden er mørkt udenfor, og så er det lidt som om, at dagen bare er gået og man derefter kun kan bruge tid på at krybe ned under dynen og se gamle afsnit Spise med Price fra DRs hjemmeside (godt tip!). Ik'?

Denne søndag aften er jeg dog ikke hjemme under min dyne. Jeg sidder på biblioteket på universitetet og skriver fonetikopgave til den 30. Jeg er gået i gang i god tid, fordi jeg skal til Lund i næste weekend og fejre min og Jespers 1-årsdag, weee! Men nu vil jeg godt snart hjem og se Borgen (Ja, også fra hjemmesiden. Jeg er TV-signal-løs.) og blive fri fra det her skrækkelige fonetikpjat.

Håber I har haft en god weekend? Det har jeg! Julemarked og dovning med Jesper :D

søndag den 14. november 2010

På jagt efter cykelkurv

Jeg har forresten en lille opfordring: Jeg mangler en cykelkurv. Har I set nogle, der er flotte, store og holdbare i Danmark? Min drømmecykelkurv er den overstående fra Brooks (England), men det ville koste omkring 1500 kr. med levering og det hele - den er også beskrevet som en af verdens dyreste, men der skal da nok være nogle med diamanter på også... Jeg har ikke valgt den fordi den er dyr og fancy, men fordi jeg har set den i Jespers gård og beundret den i lang tid.

Den er nemlig lige præcis, hvad jeg har brug for: holdbar (klarer sig mod det danske vejr), pæn (meget!) og stor nok. Men jeg er altså for nærig til at give de penge - især fordi min gamle blev stjålet fra cyklen :( Jeg ville derfor høre om I har set nogle flotte cykelkurve i Danmark? Skriiiv :) Så får I hele mit kongerige! Og hjemmebagt kage!

Falsk gammelelevfest med networking-bonus

I fredags var jeg til gammelelevfest på et gymnasium som ikke var mit. Jeg har gået på Østre Borgerdyd, som bogstaverne af balloner herover skal symbolisere. Billedet er fra ØB-lokalet, som var blevet pyntet op til os fra ØB. Dem fra Metropolitanskolen fik et andet lokale, og så var der ellers "ægte" gymnasiefest for alle i et stort festlokale, der faktisk lignede Vega lidt.

Pointen er, at mit gamle gymnasium er blevet slået sammen med Metropolitanskolen og dermed har dannet et megagymnasium, der hedder Gefion. Det er nogle meget fine lokaler, de har fået, på Geologisk Institut næsten midt i byen, men det er godt nok stort. Især når man tænker på, at ØB var et lille, hyggeligt Østerbro-gymnasium, hvor alle vidste hvem alle var. Men sådan er det, gymnasierne er blevet privatiserede, og der er ikke råd til små gymnasier i København.

Men en god ting: Min veninde pressede mig til at networke med et par lærere, og de var meget positive for at lade mig komme i praktik på Gefion! Yay! Sikkert bare for en kort periode, men det bliver helt sikkert spændende og lærerigt! Og totalt nervepirrende.

Nå, Jeg skal lige finde på noget at lave. Jeg har sovet hele lørdag væk, og nu, efter et kort besøg på et meget kaotisk Bogforum, er jeg meget meget hyperaktiv og ikke spor i søndagshumør. Hrm.

fredag den 12. november 2010

Verdens bedste brownie


Her skulle være et billede af verdens bedste brownie, men haha practical joke - jeg har spist den!

Men her er til gengæld en opskrift. Det er den klassiske brownie fra God Mad Let at Lave, men den er altså også både virkelig god og let at lave. Jeg lavede tredobbelt portion til min fødselsdag, og nogle af mine gæster har snakket om den lige siden. (Blære, blære, blære. Man må godt, når man er god til noget. Eller har en god kogebog. Eller noget.)

Til ca. 40 stk (SMÅ stykker!)
  • 3 æg
  • 225 g sukker
  • 150 g smør
  • 2 tsk vanillesukker
  • 50 g hasselnøddekerne
  • en halv tsk bagepulver
  • 5 spsk kakao
  • 90 g mel
Tænd ovnen på 175 C. Smør formen og drys den med mel. Pisk æg, sukker og vanille godt. Smelt smørret og afkøl det lidt. Hak nødderne groft og bland dem med de tørre ingredienser. Rør det i æggesnapsen skiftevis med smørret. Hæld dejen i formen og bag den ca. 30 min. i midten af ovnen. Lad kagen afkøle og skær den i små firkanter. Voila! Serveres fx med flødeskum eller creme fraiche.

Jeg har virkelig været træt hele ugen efter min fødselsdag med mange gæster og efterfølgende bytur, hvilket måske kan forklare manglen på gode blogindlæg. Men så får I bare en opskrift!

mandag den 8. november 2010

Bøger

I går så jeg en film om Sylvia Plath, og det gik op for mig, at jeg ikke har læst noget af hende, selvom jeg jo altså har Engelsk som sidefag. Da jeg havde set filmen, fik jeg virkelig lyst til at læse noget af både hende og hendes mand Ted Hughes, og ikke mindst hans sidste bog om deres liv sammen.

Efter nærmere eftertanke, kom jeg i tanke om, at jeg har læst ALT for lidt klassisk engelsk litteratur. Og faktisk lidt det samme med dansk, omend jeg har læst lidt mere på dansk. Men det skal der gøres noget ved nu! Jeg er derfor gået i gang med en must read-liste af bøger, som jeg skal have læst - gerne inden jeg er færdiguddannet som gymnasielærer.

Hvis I har nogle idéer til min liste (det behøver altså ikke være klassisk, det kan også bare være en god bog), må I meget gerne kommentere. Så lover jeg at følge op på projektet her på bloggen :)

onsdag den 3. november 2010

Bo bedst!

I får lige et par billeder af min lejlighed, som den så ud efter, at jeg nogenlunde blev færdig med indretningen. De er taget med mit spejlrefleks, så det tog lige lidt tid at tage mig sammen til at lægge dem ud, for de fylder så meget, at det tager ti år og en sommer. Men her er de:

Vindueskarm, skab, spisebord, altandør. Lidt rodet måske, men så skulle I se det i dag :)

Min plante blev sat ud på altanen og belønnede mig med meget flotte blomster. De visnede selvfølgelig på stedet, så snart jeg i et redningsforsøg fra den slemme, farlige vinter satte dem indenfor igen. Utaknemmelige udendørsplante!

Pludselig en morgen gik lyset i badeværelset og jeg sprang en hel pakke sikringer, før viceværten og hans elektriker fixede strømmen igen. Men så fik jeg da brugt en masse stearinlys. (Bonusinfo: Vicevært i vrede, da elektrikeren havde svært ved at fixe strømmen og foreslog en nødløsning med at trække noget strøm fra et andet stik: "Nødløsninger?! Vi kan da også bare uddele en pakke tændstikker til hver beboer hver dag!")

Fordi jeg ikke har plads til en opslagstavle: En snor med klemmer og fine ting på.

I dag holder jeg sofaaften, fordi jeg har en meget stædig migræne. Har dog været på arbejde hele dagen og synes egentlig det er lidt vildt, at jeg ikke bare udnyttede situationen og tog en sygedag. Men hey, jeg kan faktisk helt vildt godt lide mit arbejde, og jeg ville ikke lade dem i stikken en travl dag som i dag. Der kan man bare se, man opdager nye (pligtopfyldende) sider af sig selv hver dag!

tirsdag den 2. november 2010

Pasta med billig-sovs

Nå, men oven på et laaaangt og seriøst indlæg (som ingen svarede på, hint hint hiiiiint!), får I lige en opskrift på en forholdsvis billig ret, som har den smarte egenskab, at den kan laves udelukkende af ting, der holder i lang tid. Jeg kom i tanke om den, fordi jeg så Stines indlæg om at spise for 500 kr. om måneden (og så måske fordi jeg spiser det mindst en gang om ugen...).

Ingredienser (til 1 (sulten) person):
  • Pasta, frit valg af type/mængde
  • En dåse hakket tomat
  • En dåse tun
  • 1-2 tsk kapers
  • Basilikum - frisk eller tørret, gæt selv hvad der er lækrest ;)
  • Evt. hvidløg
  • Salt og peber
Sæt en gryde over med tomaten, basilikum og evt. et helt hvidløg. Lad det simre for lav varme indtil senere. Sæt pastaen over med lidt salt (hvis du bruger frisk pasta, skal du selvfølgelig gøre det lidt senere - kig på pakken). Lidt smør eller olie i pastavandet gør underværker, og spar heller ikke på saltet. Åben dåsen med tun og se hvor findelt den er. Hak den lidt med en gaffel, hvis stykkerne er for store. Rør tun og kapers i tomatsovsen og lad det stå lidt længere og simre. Smag til med salt og peber. Husk at kapers er ret salt, så det er ikke sikkert der er brug for mere.

Serveres med parmesan, friske basilikumblade og en god salat - eller spis det som det er uden alt muligt fancy :)

En god salat kan fx være med broccoli, gulerødder og en god feta med en dressing af 2 dele olivenolie, 1 del vineddike, lidt sennep samt salt og peber (kan rystes sammen i et syltetøjsglas først) - det er min yndlings!

Det er forresten mine forældres opskrift på pastasovs og dressing :)

Ps. Der er nogen, der siger, at man skal passe på med at spise for meget tun, fordi det indeholder kviksølv. Så man skal ikke lige spise det her hver dag. Men hey, jeg har ikke taget skade. Endnu. Hmm.

mandag den 1. november 2010

Studietvivl

Her på det sidste er jeg begyndt at være lidt i tvivl om hvad jeg skal gøre med min kandidat. Jeg har vist ikke nævnt min studie sååå meget her på bloggen, i hvert fald ikke i detaljer, så her er en kort redegørelse for, hvad jeg laver: Jeg har en gymnasierettet BA i Dansk og Engelsk, og er netop startet på min kandidat, som mere eller mindre bare skal fortsætte i samme spor.

Mit hovedfag er Dansk, som jeg havde på fuld tid de første to år af mit studie. Det har jeg egentlig været fint glad for, selvom det ikke har været alle emner, der interesserede mig lige meget. På tredje år, skulle jeg så vælge et tilvalg, og da jeg gerne vil være gymnasielærer, skulle det være et af gymnasiefagene. Da jeg havde været ret tilfreds med Dansk, valgte jeg Engelsk, som jo også handler meget om sprog og litteratur.

Jeg er nu i gang med mit tredje semester på Engelsk, og hvis jeg skal være helt ærlig, er det altså slet ikke kommet op på siden af Dansk. Min interesse for Engelsk er måske mindre, men jeg har heller ikke været helt tilfreds med særlig mange af mine undervisere. Dette har blandt andet noget at gøre med, at der er en regel på Engelsk, der hedder at alle undervisere skal kunne undervise i alle fag. Så vi fik fx en litteraturprofessor som underviser i Britisk historie og samfund - og både ham selv og resten af holdet var ret enige om, at det altså ikke var en af hans spidskompetencer - overhovedet! Nå, men at skifte Engelsk ud med et andet fag, er ved at være for sent nu, så det fortsætter jeg med. Under alle omstændigheder tror jeg sagtens jeg vil kunne undervise i det - og endda med arbejdsglæde!

Nu er jeg så kommet til et semester, som skulle indeholde halvt Engelsk og halvt Dansk. Som Dansk valgte jeg Didaktik (om at lære fra sig) på DPU, men der er jeg holdt op igen efter, at det stort set kun handlede om folkeskolen. På Engelsk har jeg Fonetik (Zzzz..) og Grammatik 2 (fint nok, men mest bare gentagelser). Og det er kedeligt. Og uinspirerende. Og jeg er ved at køre heeelt død i at læse.

Så nu er det jeg tænker lidt på om jeg skulle shoppe nogle lidt mere inspirerende fag, evt. fra nogle af de andre institutter eller universiteter. Så jeg kan holde de sidste to år af mit studie ud. Hvis du har gået i gymnasiet, hvilke kompetencer havde din engelsk- eller dansklærer så, som du satte pris på?

Begge fag er jo efterhånden ret brede, og vi havde fx et forløb om journalistik på i dansk og et forløb om børnebøger på engelsk.